Il progetto RE-WISE si propone di promuovere un nuovo modello integrato per la produzione decentralizzata di elettricità e calore da biogas, in base al quale il biogas viene prodotto attraverso co-digestione anaerobica di rifiuti organici da cucina, i quali vengono conferiti all’impianto di trattamento delle acque reflue attraverso la rete fognaria dopo essere stati preventivamente triturati mediante Dissipatori di Rifiuti Alimentari (DRA). Requisiti necessari all’applicazione del modello sono quindi la presenza, all’impianto, di un digestore anaerobico dei fanghi di supero, nonché di un chiarificatore primario che permetta di intercettare il rifiuto organico in testa all’impianto in modo da massimizzarne la resa in biogas.

RE-WISE promuove al contempo un modello innovativo per la raccolta e lo smaltimento dei rifiuti organici da cucina, il quale utilizza l’infrastruttura esistente (il sistema fognario e l’impianto di trattamento delle acque reflue) al fine di valorizzare il rifiuto organico, consentendone la conversione in biogas. In questo contesto, RE-WISE rappresenta una valida alternativa alla raccolta differenziata per quanto concerne la quota parte della Frazione Organica del Rifiuto Solido Urbano data dallo scarto alimentare di origine domestica. Permette quindi di ridurre le spese per la raccolta del Rifiuto Solido Urbano associate a questa frazione e le spese legate alla sua separazione ed al successivo trattamento.

Il modello si basa sull’utilizzo di Dissipatori di Rifiuti Alimentari cosiddetti “intelligenti” in quanto dotati di un apposito sistema di misura che permette di quantificare il rifiuto organico di origine alimentare effettivamente conferito all’impianto da ogni singolo utente, permettendo così di calcolare bonus monetari per i cittadini, nonché un opportuno guadagno per ognuno degli azionisti che compongono la catena del valore.

L’azione proposta si basa sulla creazione di Comunità costituite da cittadini coscienziosi che, in comune accordo con gestori e proprietari delle infrastrutture necessarie all’attuazione del modello, consentano di aumentare la produzione di biogas all’impianto di trattamento delle acque attraverso un sovraccarico controllato del suo apporto organico, laddove le condizioni organizzative, infrastrutturali, socio-economiche e geografiche rendano questo modello più favorevole che altri modelli di gestione dei rifiuti.